Qu’est-ce que la bière au cannabis et vous rend-elle stone ?

La saison des vacances a commencé, et pour de nombreux amoureux du paradis, cela signifie se détendre les soirs d’été avec des bières et des bourgeons. Plus récemment, avec l’introduction de la bière au cannabis, cette tradition a connu une torsion. Certains y voient un peu plus qu’un stratagème de marketing, tandis que d’autres y voient une progression naturelle dans le cheminement du cannabis vers l’acceptation culturelle dominante.

Vous aimez le cannabis et la bière ? Aimez-vous combiner fumer de l’herbe et boire de la bière ? Vous aimez la bière infusée au cannabis ? C’est une relation à plusieurs niveaux avec un certain nombre de connexions croisées, alors regardons de plus près la tendance actuelle de la bière au cannabis !

Rencontrer la famille! bière et bourgeon 

Saviez-vous que le cannabis et le houblon (l’ingrédient principal de la bière) sont naturellement liés ? Ils appartiennent tous deux à la famille des plantes Cannabaceae et partagent des caractéristiques communes telles que B. Fleurs radiales (avec une symétrie radiale et des calices courts, ce qui est dû au fait que dans la nature, elles sont toutes deux pollinisées par le vent).

Et les deux plantes partagent une longue histoire d’utilisation humaine. Il y a beaucoup de débats sur le moment où la toute première bière a été brassée, mais les récits archéologiques suggèrent que cela pourrait remonter à 7000 ans (et avoir eu lieu dans ce qui est aujourd’hui l’Irak). Curieusement, l’histoire de l’utilisation du cannabis ou du chanvre comme fibre remonte également à cette région, vers 8000 av. Chr.

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Ces deux grandes traditions ont maintenant officiellement fusionné au 21e siècle sous la forme d’une bière au cannabis de plus en plus populaire.

Comment fait-on de la bière au cannabis ?

L’endroit où vous vivez dans ce monde aura un impact sur le type de bière au cannabis que vous boirez pendant ces vacances d’été. En effet, le statut juridique du cannabis a des implications sur le processus de brassage de la bière. Certaines bières sont infusées avec du cannabis puissant (contenant ainsi une dose supplémentaire de cannabis puissant !), alors que dans d’autres bières au cannabis, le cannabis fait partie du processus de brassage pour l’aromatisation (c’est-à-dire que des parties de la plante de cannabis y sont utilisées à la place des ingrédients de brassage traditionnels tels que comme l’orge).

Comment est fabriquée la bière infusée au cannabis

Les États-Unis sont en tête des boissons infusées au cannabis, et cela inclut la bière. Avec la propagation toujours croissante du cannabis récréatif légal là-bas (légal dans 17 États à partir de la mi-2021, et en croissance), les fabricants ont rapidement pris la désaltérante préférée d’Homer Simpson et ont remplacé l’alcool par une boisson infusée de THC ou de CBD (généralement environ 10 mg).

Aux États-Unis, ces bières ne sont pas alcoolisées en raison des problèmes de sécurité liés au mélange d’alcool et de cannabis dans une bouteille ou une canette – de nombreux visiteurs d’Amsterdam connaissent la tristement célèbre condition « whitey » après avoir bu trop d’alcool et de forte herbe ensemble. En fait, une telle bière est alors une boisson enrichie au cannabis avec un arôme de bière…

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Bottom Line: La « bière » infusée au cannabis vous rend lapidé, mais pas ivre

En Europe, on peut trouver des bières qui contiennent à la fois de l’alcool et un mélange de CBD (en raison de l’illégalité du THC) qui vise à ajouter un élément « relaxant » à l’expérience de consommation de bière, bien qu’il soit douteux que cela puisse devenir plus relaxant que cela. même avec quelques bières normales…

Comment la bière est brassée avec du cannabis

Plus courante en Europe, la bière au cannabis est brassée à partir de parties de plantes (telles que les tiges et les racines). Les ingrédients des bières de marque disponibles dans le commerce proviennent généralement de plantes de chanvre à faibles niveaux de THC et de CBD, de sorte que le cannabis utilisé dans la recette de brassage n’affecte essentiellement que le goût.

Conclusion : Une telle bière ne vous rendra pas stone, mais si vous en buvez suffisamment, elle vous rendra certainement ivre ! 

Peut-on faire sa propre bière au cannabis ?

La reponse courte est oui. En ce qui concerne l’arôme, le houblon et le cannabis partagent des caractéristiques similaires, en particulier en ce qui concerne les profils terpéniques. Pour cette raison, une variété comme l’ Original White Widow de Paradise donnerait des notes florales et de pin, tandis que quelque chose comme Dutch Dragon ajouterait une note plus fruitée à une infusion, et la teneur élevée en caryophyllène de Spoetnik #1 ajouterait du piquant.

Afin d’utiliser des fleurs de cannabis dans le processus de brassage, elles doivent d’abord être décarboxylées pour activer le THC. Ceci est réalisé en chauffant les bourgeons (les faire bouillir puis les chauffer au four). Après cela, le cannabis peut être introduit dans le processus de brassage. Cependant, comme toute personne ayant sa propre expérience dans le brassage de la bière peut vous le dire, faire de la bière demande des compétences et de l’expérience, et il y a certainement un peu plus de complexité dans le brassage de la bière au cannabis ! 

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Conclusion : vous devriez être prudent ici ! Parce qu’une bière comme celle-ci peut vous rendre stone ET ivre…